Kuidas

Kuidas valmistada traditsioonilist kohupiimariisi

Kuidas valmistada traditsioonilist kohupiimariisi

Pese riisi ja leota umbes 30 minutit

Lisage soola ja laske sellel küpseda ... Peaks olema natuke üleküpsenud

Klopi kohupiima, kuni see on pehmem .. Parem kasutada värsket kohupiima, nii et see pole päris hapu !!

Laske riisil jahtuda ja lisage võitatud kohupiim. Pärast kohupiimariisi segamist, kui see maitseb hapu, võite lisada piima ..

Nüüd lisage köömne seemnepulber ja sool vastavalt vajadusele

Kuumutage 1 spl õli (võib võtta mis tahes).

Lisage 1 spl urad dal (tükeldatud must lääts) röstitud kuldpruuniks, seejärel lisage 1 tl sinepiseemneid, laske sellel praguneda ja lisage 2 pilu rohelist tšillit. Lülitage tule välja

Lisage segu riisile ja segage ka kaunistamiseks peeneks hakitud koriander. Serveerige jahutatult.


Vaata videot: Kohupiimapirukas - 28,04,2017 (Jaanuar 2022).